CBD in Food: Is It Legal?

CBD em alimentos: é legal?

Com as mudanças na recente legislatura, o CBD e os alimentos tornaram-se um foco de controvérsia – O CBD nos alimentos é legal? Descubra mais.

Se você é um consumidor interessado na nova moda do CBD, pode ser perdoado por ficar confuso sobre se é legal ou não.

Com a aprovação da Farm Bill de 2018, o cânhamo e todos os produtos de CBD derivados do cânhamo são legais em nível federal. Mas, aceite essa afirmação com cautela.

Por um lado, os produtos CBD parecem estar a surgir em todo o lado, em todas as formas concebíveis. Até mesmo os gigantes das drogarias estão começando a entrar em ação, lançando linhas de tópicos, sprays, sabonetes e adesivos de CBD.

Mesmo com uma longa lista de diferentes maneiras de tomar CBD, muitas pessoas preferem comê-lo. Os produtos alimentícios com CBD incluem gomas , biscoitos e até guloseimas para cães – e é por isso que tantas pessoas e animais de estimação adoram esse método.

Ao mesmo tempo, você provavelmente já viu histórias nas notícias sobre governos estaduais reprimindo os varejistas de alimentos e bebidas CBD. Seu varejista local favorito de biscoitos ou brownies de CBD pode até ter sido fechado.

Então, o que realmente está acontecendo? A confusão tem a ver com a forma peculiar – e peculiarmente política – como o CBD chegou ao mercado em primeiro lugar.

Uma muda fresca brota de solo fértil próximo a vasos virados

A diferença entre alimentos e drogas, legalmente falando

Depois que a DEA retirou o cânhamo industrial (e, como resultado, o CBD derivado do cânhamo, graças à Farm Bill de 2018 ) da Lei de Substâncias Controladas, o CBD ficou sob a jurisdição da FDA.

Como o nome indica, a FDA regulamenta tanto os alimentos como os medicamentos, mas considera-os como categorias separadas, embora muitas plantas forneçam ambos.

Os suplementos dietéticos enquadram-se na primeira categoria e, portanto, podem ser misturados livremente com os alimentos. Eles são bastante fáceis de colocar no mercado, embora você precise notificar o FDA e seguir certos padrões de rotulagem e pureza.

No entanto, existem alguns suplementos dietéticos, como a melatonina e o black cohosh , que os consumidores realmente compram pelos seus benefícios medicinais e não nutricionais.

Enquanto isso, os medicamentos seguem um protocolo muito mais rígido.

Quando uma empresa descobre um novo medicamento em potencial, ela precisa passar por vários anos de testes de segurança e eficácia antes que o FDA permita sua comercialização.

Devido ao seu potencial como um “novo medicamento”, a FDA sustenta que não se pode colocar óleo de CBD em produtos alimentares ou bebidas ou rotular o CBD como um suplemento nutricional até que seja feita investigação para determinar se o CBD é ou não seguro para os alimentos.

No entanto, a história não termina aí, porque a história da CBD é diferente das outras.

O caminho bifurcado do CBD

O problema do CBD é que ele chegou ao mercado atrás de um véu de mistério.

Como vem da planta cannabis, o governo dos EUA agrupou-a anteriormente junto com a maconha como uma substância ilegal.

No entanto, o facto de muitas pessoas obterem benefícios médicos da marijuana levou vários estados a legalizar o seu uso medicinal – sem sequer passar pelo processo da FDA.

Portanto, embora o CBD não seja intoxicante ou viciante, durante anos apenas os pontos de venda oficiais de maconha medicinal o distribuíram.

À medida que as leis sobre a cannabis continuaram a ser flexibilizadas, os vendedores de CBD diversificaram-se.

A Farm Bill de 2014 deu um grande passo na legalização do cânhamo ao distingui-lo da maconha, devido à falta de THC.

O golpe final veio com a Farm Bill de 2018, que legalizou federalmente a produção de cânhamo. Esta mudança abriu novos canais para desenvolver produtos à base de cânhamo, incluindo óleo CBD derivado de cânhamo.

Como o CBD chegou ao mercado sem a supervisão da FDA, os retalhistas têm-no tratado como um suplemento dietético, vendendo-o sem receita médica e adicionando-o a uma variedade de produtos, incluindo alimentos e bebidas.

Mas graças a mais investigação e desenvolvimento em toda a indústria do CBD, este rapidamente foi oficialmente definido como um “novo medicamento”, e não como um suplemento dietético. E a FDA tinha uma regra de longa data contra a colocação de drogas – mesmo as legais – em alimentos e bebidas para venda.

Afinal, quando a agência aprova um medicamento, ela não apenas o torna legal, mas também especifica certas dosagens e métodos de administração, bem como as condições que o medicamento trata.

Ignorar essas regras pode levar a coisas como a bebida roxa, que contribuiu para uma série de mortes inesperadas.

Cânhamo picado cobre quadrados de soja espetados em cima de uma folha de cannabis

A Legalidade do CBD nos Alimentos: Os Estados Decidem

A FDA não tem realmente mão de obra para enfrentar o gigante que a indústria do CBD rapidamente se tornou, deixando aos estados a tarefa de fazer cumprir as regras. Portanto, a primeira coisa a saber se você está tentando descobrir a legalidade do CBD nos alimentos é se o CBD é legal no seu estado .

Os governos estaduais de Michigan e da Carolina do Norte emitiram alertas sobre produtos alimentícios com CBD que são atualmente considerados ilegais.

Até mesmo a liberal São Francisco fechou uma loja que vendia doces CBD.

Os governos de Nova Iorque e Maine, entretanto, também emitiram proibições, apenas para mudarem de ideias mais tarde. A mais recente lei sobre o cânhamo de Nova Iorque , promulgada este ano, adia em grande parte a questão, enquanto a legislatura estatal do Maine alterou explicitamente a lei para permitir o CBD nos alimentos.

Entretanto, Montana permite explicitamente que o CBD seja adicionado a álcool, alimentos e produtos cosméticos, enquanto estados como o Texas e Nova Iorque aguardam para ouvir a decisão da FDA antes de finalizar a legislação.

Com uma terminologia e regulamentações tão confusas em torno de uma indústria emergente, os resultados são tentativas bastante irregulares de aplicação da lei.

As pessoas recuam

No entanto, como mostram os exemplos de Nova Iorque e Maine, a posição da FDA sobre o CBD é cada vez mais impopular.

Embora o processo da FDA seja baseado na ciência, a opinião pública há muito desempenha um papel na política de medicamentos.

Afinal, as pessoas usavam plantas como remédio há milênios antes da existência do FDA. Na verdade, muitos dos primeiros medicamentos que se tornaram padrão, como a aspirina e a pseudoefedrina, derivaram ou imitaram remédios fitoterápicos.

Embora as pessoas usem cannabis medicinalmente desde os tempos antigos, o CBD por si só tem menos de 80 anos. Mesmo assim, é tempo suficiente para que os cientistas pesquisem bastante sobre o assunto.

Algumas destas pesquisas levaram a Organização Mundial da Saúde a declarar em 2017 que o CBD “não apresenta efeitos indicativos de qualquer potencial abuso ou dependência” e “é geralmente bem tolerado com um bom perfil de segurança”.

Isso é mais do que você pode dizer sobre um bom número de produtos comumente ingeridos, como o álcool.

Portanto, embora as regulamentações federais optem atualmente por não colocar CBD em um coquetel, na realidade, o coquetel é provavelmente mais perigoso para você do que o CBD.

Uma salada ralada rotulada como

Você pode colocar óleo CBD nos alimentos?

Tudo isto tem a ver com fabricantes e retalhistas de CBD que vendem produtos alimentares com CBD. E quanto à pessoa comum como você? Você pode colocar óleo CBD nos alimentos?

Contanto que você não esteja vendendo, sim. A FDA só está realmente interessada em como os fornecedores estão embalando e comercializando o CBD, e não em como os usuários o estão usando. Então, se você quiser criar seus próprios alimentos e bebidas com CBD, vá em frente.

Em muitos casos, você pode simplesmente substituir um pouco de tintura de óleo CBD sem sabor por qualquer óleo vegetal ou gordura que a receita exigir. Mas você também pode encontrar muitas receitas de alimentos com CBD online, desde bebidas a sobremesas ebarras de proteína . Fazer essas guloseimas para consumo próprio ou para servir à família e amigos não vai fazer com que os federais batam à sua porta.

Uma garrafa de 5.000 mg de óleo CBD da cbdMD fica ao lado de uma tigela de pico de gallo

A mudança do CBD está chegando

Este aumento na popularidade e na investigação de segurança levou os legisladores a defender que a FDA resolvesse a posição ambígua da CDB em favor de mais acesso.

Depois de formar um grupo de trabalho para estudar a regulamentação do CBD no ano passado, a agência concluiu que necessita de mais investigação sobre segurança, apesar das garantias da Organização Mundial de Saúde. O CBD parece afetar a capacidade do fígado de metabolizar certas substâncias, incluindo alguns medicamentos, por isso não deixe de discutir isso com seu médico se estiver tomando medicamentos e pensando em usar o CBD.

Mas a popularidade política do CBD continua a crescer, não só porque os consumidores usufruem dos seus benefícios, mas porque os agricultores de cânhamo valorizam a sua nova prosperidade o suficiente para pressionarem as suas legislaturas em busca de protecção.

E colocar o CBD sob a égide da lei traria ainda mais benefícios aos consumidores.

Neste momento, o CBD não está regulamentado nem como suplemento dietético nem como medicamento, o que significa que os compradores têm de ter cuidado com o que estão a comprar.

Certifique-se de comprar produtos CBD de empresas que sejam tão transparentes quanto possível. Eles devem passar por testes de terceiros para garantir a pureza de seus produtos, não fazer afirmações extravagantes e fornecer informações sobre cada etapa do processo de produção .

Claramente, a sociedade está a avançar numa direção pró-CDB; é apenas uma questão de quando o governo irá acompanhar os tempos.

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